こだわり

  • 品評会で毎年最優秀賞を受賞

    村沢牛は長野、村沢牧場のこだわりの飼育方法と豊かな環境のもとで生まれます。血統を三代先までさかのぼり調べ極上の雌のみが厳しく吟味され24ヶ月～27ヶ月もの時間をかけて丹念に飼育されています。品評会では毎年最優秀賞を受賞。一頭一頭が違う生き物であるにも関わらず業界の中でも超高品質の定評を得ています。

  • 上質なお肉と共にワインも如何ですか

    上質なお肉をお召し上がり頂きながら美味しいワインもご一緒にいかがでしょうか？当店では南米やアルゼンチン、フランス・イタリア産などのワインを赤・白あわせて約20銘柄ご用意しています。美味しいお肉を召し上がりながら飲むワインは、優雅な気持ちにもひたれます。あなた好みのワインを見つけてぜひ、お楽しみ下さい！

  • 幻の和牛【村沢牛】

    村沢牛はその確かな品質で、数々の賞を受賞してきました。全国の牛の品評会では毎年「最優秀賞」を受賞しており、牛という一頭一頭が違う生き物であるにも関わらず、業界の中でも「超高品質」との定評を得ています。
    村沢牛の詳細はぐるなびホームページにも記載しております。是非ご覧ください。

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    （L.O.21:00）

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    月曜日

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    総席数　36席
    宴会最大人数　着席時20名

    掘りごたつ席あり 座椅子あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（2室/4名様用/パーティション仕切り）
    ※詳細はお問い合わせください

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